Šiandien modernios virtuvės yra labai dažna elektrinė viryklė. Jis skiriasi nuo tradicinės plokštės ne tik išvaizdos, bet ir funkcinių galimybių. Renkantis produktą, svarbu ištirti elektrinių plokščių tipus, kiekvieno pasirinkimo privalumus ir trūkumus. Iš siūlomų modelių asortimento reikėtų pasirinkti gerai žinomo gamintojo produktus, kurie garantuoja aukštos kokybės ir ilgalaikį produktą.
Elektrinė viryklė: buitinės technikos funkcijos
Viryklė nuo tradicinės viryklės skiriasi ne tik išvaizda, bet ir kitomis savybėmis. Tai yra kompaktiškesnis dydis, kuris leidžia įrenginį įrengti bet kurioje patogioje vietoje virtuvėje. Toks paviršius, įmontuotas į stalviršį, yra higieniškesnis, nes riebūs lašai ar maisto gabaliukai ant grindų nepateks, stipriai maišant virimo metu. Šis prietaisas sunaudoja mažiau elektros energijos nei standartinė viryklė.
Šiandien viryklė pristatoma labai įvairiai. Modeliai skiriasi konfigūracija ir spalva, todėl galite pasirinkti ne tik funkcinį prietaisą, bet ir stilingą interjero elementą.
Elektrinėje plokštėje yra plonas korpusas, kurio storis ne didesnis kaip 6 cm, įrengtas degikliais. Prietaiso veikimo principas yra šilumos generavimas, kai elektros laidas eina per laidininką. Laidininkas yra atsparus kaitinimo elementas, turintis didelę varžą. Jis gaminamas spiralės pavidalu po degiklio dangčiu arba yra pateiktas atviroje formoje. Paviršius įkaista ir perduoda šilumą į ant jo sumontuotus indus.
Palyginti su tradicinėmis dujų plokštėmis, elektriniai paviršiai turi keletą privalumų. Visų pirma, reikėtų pabrėžti aukštą įrenginio veikimo saugos lygį Nėra dujų nutekėjimo. Atviroji liepsna kelia didesnę grėsmę nei šildoma zona elektrinėje viryklėje. Dujų paviršiaus montavimui reikalingos tiekimo ir išmetimo ventiliacijos sistemos.
Elektrinėse plokštėse įrengta daug darbo režimų, kurie leidžia pasirinkti reikiamą parametrą, kad būtų užtikrintas efektyvesnis ir patogesnis virimo procesas. Tačiau šildymo spartoje elektros plokštės yra prastesnės. Kitas produktų trūkumas yra didelė jų kaina.
Yra du paviršių variantai: priklausomi ir nepriklausomi. Pirmasis tipas užima pirmaujančią vietą elektrinėse viryklėse ir yra pateikiamas įrenginyje, prijungtame prie orkaitės, kuri gali būti tiek po virykle, tiek kitoje vietoje šalia prietaiso. Antrasis įrenginio tipas nėra labai patogus. Taip yra todėl, kad paviršiaus valdymo sistema yra ant orkaitės. Kiekvieną kartą ruošiant maistą, norėdami jį padidinti ar sumažinti temperatūrą, reikia kreiptis į jį.
Pasirenkant priklausomą parinktį galėsite gauti tokį patį stilių pagamintą buitinį prietaisą, kuris atrodys kaip įmontuota viryklė. Tačiau reikia nepamiršti, kad jei vienas iš elementų nepavyks, antrasis neveiks nepriklausomai.
Svarbu! Rekomenduojama pasirinkti priklausomus to paties gamintojo elementus. Tačiau net ir šiuo atveju būtina naudoti specialią viryklių ir orkaitių suderinamumo lentelę.
Kita pasirinkimo skydelis nepriklauso nuo orkaitės. Jis gali būti montuojamas tiek su juo, tiek be jo. Valdymo sistema yra tiesiai ant elektros paviršiaus. „Bosch“ siūlomi įvairūs modeliai. Nepriklausomas elektrines virykles pasirenka tie, kurie nenaudoja orkaitės. Tačiau, jei norima jį įsigyti, bendra dviejų vienetų kaina bus daug didesnė už priklausomų buitinių prietaisų kainos kainą.
Svarbus parametras renkantis virtuvės elektrines plokštes yra galia. Jo bendra vertė priklauso nuo šildymo elemento tipo, degiklių skaičiaus ir dydžio bei šildymo greičio. Ši vertė svyruoja nuo 3-10 kW. Dauguma standartinių 4 degiklių elektrinių viryklių turi vieną 3 kW darbinę zoną, dvi 1,5 kW ir po vieną 1 kW, o tai lemia numatomą degiklių naudojimą.
Mažos šildymo zonos skirtos indams iki 2 litrų. Jie naudojami maistui ir kavos virimui. Vidutiniai degikliai tinka 3-4 litrų talpos indams ir gali būti naudojami daržovių patiekalams ruošti. Galingos šildymo zonos skirtos dideliems patiekalams ir puikiai tinka mėsos skrudinimui.
Elektrinis virimo paviršius yra stačiakampio, kvadrato, apskritimo, puslankio arba ovalo formos. Degiklių skaičius gali būti nuo 2 iki 5 vnt. Gamintojai turi standartizuotus kaitlentės matmenis, priklausomai nuo to, kokie jie gali būti skirtingi.
Elektriniai 2 žiedų paviršiai yra gaminami 26-40 cm pločio, o priekinis degiklis yra mažas, o galinis degiklis yra didelis. Elektros virimo plokštės 3 degikliams pasižymi 40-48 cm pločiu. Šildymo zonos čia sudaro trikampį. Valdymo rankenėlės gali būti išdėstytos horizontaliai arba vertikaliai. Klasikiniai keturių degiklių modeliai yra 49-60 cm pločio produktai 5 skirtingų formų šildymo zonoms ir matmenims pasiekiami virš 61 cm dydžio.
Elektros skydelio valdymas gali būti liečiamas arba mechaninis. Pirmasis variantas atliekamas naudojant piktogramą, kuri reaguoja į lengvą prisilietimą. Tokia kontrolė yra patogiausia naudoti ir lengvai prižiūrima. Pakanka nuvalyti užterštą skydą drėgnu skudurėliu. Modeliai su jutikliniu valdymu užima pirmaujančią vietą įterptųjų elektrinių viryklų reitinguose.
Kitas šio paviršiaus privalumas yra tai, kad dėl savo kompaktiškesnių matmenų jis užima mažiau vietos. Tačiau gedimo atveju remontas bus problemiškas ir brangus.
Mechaninis valdymas atliekamas sukamaisiais jungikliais, kurie gali būti stacionarūs arba įleidžiami. Pastarasis variantas yra labiau priimtinas mažiau darbo jėgos reikalaujančio jų valymo proceso požiūriu.
Valdymo rankenėlės yra priešais skydelį arba jo pusę. Antrasis variantas yra sėkmingesnis, nes jis neleidžia atsitiktinai nuspausti jutiklį arba jungiklį. Yra dar vienas brangiausias valdymo metodas. Tai nuotolinis procesas, naudojant specialųjį nuotolinį valdiklį.
Priklausomai nuo pagamintos medžiagos, yra išskirtinės emalio, plieninės, stiklo keramikos viryklės. Pirmasis variantas yra populiariausias dėl mažo produkto kainos. Tačiau šis paviršius yra jautrus agresyviai aplinkai ir šiurkščioms medžiagoms. Laikui bėgant valant plokštę nuo užteršimo padidėja emalio pažeidimo rizika.
Svarbu! Tinkamai veikiant ir prižiūrint paviršių be abrazyvinių medžiagų, skydas ilgą laiką išliks originalus.
Pagrindinis emaliuotų paviršių privalumas yra padidėjęs atsparumas temperatūros skirtumams ir įvairioms mechaninėms apkrovoms. Naudojant produktą ant plokštės paviršiaus, nepalieka vandens ir pirštų atspaudų. Išplėstas gaminių spalvų asortimentas leidžia pasirinkti skydą bet kokiam virtuvės rinkinio atspalviui.
Šiek tiek brangesnis elektrinis nerūdijančio plieno viryklė. Tokius produktus siūlo „Electrolux“ įmonė. Elektrinės plieno kaitlentės yra labai patvarios ir atsparios mechaniniams pažeidimams. Ši ekologiška medžiaga toleruoja temperatūros svyravimus ir aukštą temperatūrą.
Nepaisant visų privalumų, toks paviršius reikalauja ypatingos priežiūros. Po kiekvieno virimo būtina nuvalyti, nes ant jo bus matomi menkiausi lašai ir pirštų atspaudai. Šis paviršiaus tipas pateikiamas tik pilka spalva.
Geras patarimas! Tinkamai prižiūrint buitinius prietaisus, pagamintus iš nerūdijančio plieno, reikia įsigyti specialių įrankių.
Brangiausia yra stiklo keramika. Viryklės turi pakankamą stiprumo lygį. Tačiau medžiaga bijo pradūrimų su sunkiu aštriu objektu. Taip pat ant paviršiaus gali likti lydyto cukraus pėdsakų, todėl jį reikia nedelsiant pašalinti. Šio tipo elektrinėms plokštėms reikia specialių patiekalų. Gaminiai iš geležies ir vario paliks neištrinamus ženklus ant paviršiaus.
Stiklo keramikos elektrinio paviršiaus priežiūra yra gana paprasta. Jei užterštas, jis turi būti nuvalytas drėgna kempine, nenaudojant specialių įrankių. Ši skydelis nepriima kvapų. Jis yra atsparus rūgštims ir riebalams. Dėl išskirtinių medžiagos savybių paviršius greitai įkaista ir atvėsina. Už šildymo elemento jis lieka šaltas.
Stiklo keraminiai paviršiai yra juodi arba balti. Jie gali būti monofoniniai arba su modeliu, kuris suteikia papildomą estetiką stilingam įrenginiui.
Elektrinės viryklės gali būti su ketaus blynais arba stiklo keramikos paviršiumi. Pirmajame įgyvendinimo variante apvalūs ketaus diskai naudojami kaip kaitinimo elementas, kurio viduje ant keraminio pagrindo dedamas elektrinio spiralės formos kaitinimo elementas. Šildymo galios reguliavimas atliekamas sukamosiomis rankenomis. Tokie diskai sumontuoti ant emalio ar plieno paviršių.
Svarbu! Greito kaitinimo ir padidintos galios kaitlentės pažymėtos raudonu apskritimu elemento vidurinėje dalyje.
Tokio paviršiaus išvaizda primena tradicinę plokštelę. Tokiuose diskuose galima įdiegti bet kokius gaminius, išskyrus plastiką. Juos lengva ir paprasta prižiūrėti. Tai yra pigiausias pasirinkimas elektros skydams.
Hansa BHCI65123030 elektrinė viryklė su 4 degikliais yra pats geriausias, bet ne mažiau kokybiškas ir funkcionalus. Modelis turi standartinį funkcijų rinkinį, reikalingą greitai ir patogiai virti. Stiklo keraminis paviršius yra suformuotas aplink perimetrą su metaliniu apsauginiu rėmu. Jame yra 4 „Hi-Light“ degikliai, iš kurių du yra 18 cm skersmens, kiti – 14,5 cm. Paviršius yra valdomas mechaniniais rotoriniais jungikliais. Produkto kaina yra tik 11 tūkst. Rublių.
Elektrinė viryklė turi keletą privalumų, palyginti su kitomis viryklėmis. Renkantis produktą, svarbu ištirti jo technines charakteristikas, prietaiso funkcionalumą, susipažinti su tikromis virimo paviršiaus apžvalgomis. Norint gauti kokybišką, patikimą ir patvarų produktą, turite pasirinkti pasaulinių gamintojų modelius, kurie geriausiai įrodė save buitinių prietaisų rinkoje.
